Presenta Casa Bon los nuevos platillos de su menú
Con el deseo de brindar a sus clientes una mejor experiencia gastronómica, el Restaurante Casa Bon renovó su carta de platillos, agregando un nuevo menú, creado por el chef Daniel González, el cual encantará al paladar de los sinaloenses.
Amigos, clientes y familiares se dieron cita al lugar para acompañar al chef, quien dio la bienvenida a los asistentes, invitándolos a pasarlo bien y disfrutar del nuevo menú preparado especialmente para ellos.
"Hoy estamos haciendo el relanzamiento del menú actual, pero conservando algunos de los platillos que han funcionado bastante bien en la trayectoria del restaurante, mostrando en ellos una ligera fusión de la cocina asiática, sobre todo japonés, esperando que la gente los disfrute y la pase muy bien aquí con nosotros”, dijo.
Agregó que se quitaron 15 platillos de la carta, y se agregó el mismo número de ellos, los cuales estará disponibles a partir de la próxima semana en sus instalaciones, presentando en esta degustación siete de ellos.
Restaurante Casa Bon
Está ubicado por el Paseo del Ángel, entre Aquiles Serdán y Corona, en Culiacán.
Nuevo menú
Carpaccio de camarón crudo
Aliño de serrano tatemado, xo, naranja y hierbabuena.
Ensalada de betabel
Cremoso de queso de cabra, vinagreta de jerez y siracha, suprema de cítricos y arúgula.
Taco de pork belly confitado
En salsa gouchujang, relish de piña y jalapeño.
Arroz frito con curry
Un arroz frito con curry verde, ostión empanizado y chile güero encurtido.
Hamburguesa de pollo
Pollo frito, salsa gouchujang y ensalada de col morada.
Gyosas de chicharrón
En salsa verde, ponzu y hoja aguacate
Pan de elote
Bañado en salsa de rompope y helado de coco.
