Disfrutan lo mejor del sabor de Sinaloa
El sabor de Sinaloa, su gastronomía, su música, su danza y su fiesta la vivieron los culiacanenses en la Cena con Causa a beneficio del Jardín Botánico durante la presentación de la segunda temporada de la serie documental A qué sabe Sinaloa.
Grupo Noroeste reunió a reconocidos chefs del norte y sur del estado, en proyecto fílmico que desde que nació en 2021, tiene como fin dar visibilidad a Sinaloa
A qué sabe Sinaloa es una serie-documental la cual cuenta historias y perfiles de ocho chefs sinaloenses, quienes a través de su visión brindan un recorrido por la gastronomía Sinaloense, tanto actual como tradicional, visitando lugares emblemáticos del estado.
Durante el evento, los asistentes disfrutaron de un menú de cuatro tiempos, empezando con un tiradito de marlin ahumado en frío, elaborado por la chef Carolina Zatarain; seguido de un Porkbelly en salsa dulce de barbacoa y una ensalada fresca de pera y manzana, preparado por los chefs Jorge Zorrilla y Daniel Soto.
En la parte artística, participó el Taller de Ópera de Sinaloa, que dirige el tenor José Manuel Chú, con un repertorio de música mexicana y sinaloense, y la Compañía Folclórica Sinaloense, la cual presentó un programa que incluyó una ceremonia yoreme con todos los rituales, danzas mestizas de la costa y terminar con carnaval.
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Erika Burgos de Flores, Álvaro Flores, Adrián López, María Amparo López y Elizabeth Peraza. -
Arturo Quintana, Karen Moreno, Mónica Murillo, Pompy Rogers de Murillo, Gaby Puebla, Karina Padilla y Patricia Murillo. -
Giordano Pérez y Larissa Ávila. -
Leticia Clouthier Carrillo disfrutó de la velada. -
Viviana López y Emiliano Terán. -
El Taller de Ópera de Sinaloa, con su director José Manuel Chú, luego de compartir su canto. -
Natalia García y Ricardo Velarde. -
Janeth García Lara -
David Medina y Erika Ríos. -
Magdalena Ojeda de Beltrán y Ana Carolina Félix de Beltrán. -
Miguel Taniyama y Akary Taniyama. -
Livy Vidaurri, Elizabeth Peraza, Natalia García, Ignacio Osuna, Adrián López y Ricardo Velarde, disfrutan de la cena. -
Juan de Dios Félix Uraga, Irlanda Félix y Cecilia López. -
Carlos Zorrilla Bastidas, Carlota de Zorrilla, Rosa María Hinojosa y Miguel Rosales, desde Mazatlán. -
Héctor Rojas, Lolis Estrada, Alejandro Quintanilla, Silvia Chávez de Quintanilla, Leticia Lizárraga, Sandra Harper y Leobardo Harper.
