Regresa el Mercado Orgánico a la Plazuela Zaragoza

MAZATLÁN._ Con el cometido de promover productos saludables e impulsar la economía local, el Mercado Orgánico regresó a Mazatlán este sábado, teniendo como escenario la Plazuela Zaragoza, en el Centro.

Fueron cerca de 30 comerciantes los que instalaron sus puestos de alimentos alternativos de cosecha orgánica de frutas, verduras, así como productos de belleza, plantas, entre otros.

Para esta edición número 14 del evento comercial, se tiene una gran expectativa por parte de sus organizadores, entre los cuales se encuentra José Luis Sánchez Sánchez, uno de los fundadores, quien resaltó la importancia de la producción orgánica.

“Como mercado, se trata de vender productos libres de pesticidas y agrotóxicos. Solamente utilizando o teniendo como premisa o fundamento, los ciclos naturales de producción” dijo Sánchez Sánchez.

“Se tiene la idea de que los productos del campo no se dan sin fertilizantes y eso es totalmente erróneo. Lo que aquí ves, son productos que no se les pone absolutamente nada más que abono orgánico, agua y sembrarlo en el tiempo que la naturaleza nos recomienda”, añadió.

Desde temprana hora del día, los mercaderes llegaron a instalar sus puestos para ofrecer sus productos en el que es el primer sábado de muchos en los que estará instalado este espacio, hasta la llegada de la primavera del 2025.

En el lugar se podía ver a consumidores que recorrían cada uno de los establecimientos instalados en este mercado ambulante, muchos de estos de origen extranjero procedentes de Canadá o Estados Unidos.

Sánchez Sánchez declaró que en el transcurso del día es común que el número de personas interesadas vaya en aumento, sobre todo de los clientes de la localidad.

Por otro lado, Sánchez Sánchez señaló los vendedores que se encuentran en el Mercado Orgánico, son productores de calidad, pues para poder obtener un espacio en este lugar, se hace una rigurosa revisión de que el producto si sea de origen orgánico.

“El comité evalúa la solicitud y en función de eso, se hace una visita para ver realmente que es lo que está haciendo, porque podrían decir que son productos orgánicos, sin embargo, al momento de ir a hacer la visita, no tienen nada (orgánico)”.

En el lugar también se pueden ver algunos puestos de desayunos en base de ingredientes del mercado, donde los consumidores se toman un momento para almorzar y seguir con su recorrido.

Para esta temporada, el Mercado Orgánico se estará colocando cada sábado, con un horario e 8:00 a 12:00 horas, hasta el próximo 26 de abril.