Ofertan ya el tradicional manjar mazatleco, el ‘pajarito’, en Playa Norte
El preciado pez “pajarito” ya se vende en Playa Norte.
Desde hace días se está ofertando.
La mañana de este martes Noroeste hizo un recorrido por el lugar y observó que vendedores de pescado limpian y ofertan este manjar mazatleco.
Como cada año, el pez “pajarito” arriba a la bahía mazatleca en los primeros días de mayo.
Al pez “pajarito” se le atribuye su nombre porque al acercarse una embarcación, saltan entre las olas y por una fracción de tiempo semejan el vuelo de una parvada de pájaros.
En los primeros días de mayo de 2023, el preciado pez “pajarito” se capturaba hasta por 200 kilogramos por panga.
Modo de captura
A cada panga o lancha se le adapta una estructura para poder instalar lámparas leds, que son alimentadas con una batería de 12 volts y un convertidor de corriente, para iluminar la superficie a un costado de la lancha.
Por alguna razón, el cardumen de “pajaritos” se acerca a la embarcación atraído por la luz y los pescadores aprovechan para lanzar sus tarrayas y atrapar el mayor número posible.
