Anuncian Cocktail Fest, donde buscan la bebida más exquisita del País

En el puente de mayo se realizará el Festival del Mar “Cocktail Fest”, con el cual pretenden convertir a Mazatlán en el epicentro mundial de los expertos bartend para concursar por el coctel o la bebida más exquisita, anunció Gerardo Trejo, de Casa Analco, del comité organizador.

En conferencia de prensa, agregó que una de las sedes será el Centro Histórico del 4 al 5 de mayo, donde se desarrollarán diversas actividades.

Vendrán bartenders de la industria de centros de consumo del país y del extranjero para dar muestras, talleres y capacitaciones a los bares, cafeterías, restaurantes y hoteles locales, agregó.

“Creo que en cualquier lugar o centro de consumo donde se expidan bebidas siempre hay forma de darle un plus a nuestra oferta y darle una mejor experiencia y un mejor sabor a nuestros visitantes tanto locales como turistas”, añadió.

Además de expositores, habrá destilados, vinos y cervezas en un duelo de cocteleros que pretende colocar a Mazatlán como referente a nivel nacional como ya lo hacen otros festivales.

Reiteró que la finalidad es traer a los expertos en la preparación de bebidas para que compartan sus experiencias a los centros de consumo locales.

“Del Mar los potenciará y profesionalizará a la industria mazatleca sobre las técnicas de la coctelería actual”, dijo Miriam Corral, bartender.

Andrea Lizárraga, de Canirac, destacó la presencia de bartenders y mixólogos de listas cotizadas a nivel mundial y de latinoamérica aportando su granito de arena para convertir a Mazatlán en un punto importante gastronómico de bebidas.

Además, dijo que la llena de orgullo que eventos de este nivel se estén realizando aquí en Mazatlán.

“Esto suma cosas a nuestra ciudad, considerando que somos un punto turístico gastronómico”.

Esperan a más de 300 personas durante el evento a realizarse en el primer puente de mayo y estará abierto a todo el público con un costo de 950 pesos con derecho a todas las actividades.

Citó que el Festival del Mar mazatleco compite con otros de mayor antigüedad y consolidados, como el festival de Barra en México, el de Mexicali, de un total de 4 festivales importantes en la coctelería, que marcan la tendencia hoy por hoy a nivel nacional y al que se pretende subir a Mazatlán.

Estiman la presencia de 12 bartender originarios de Monterrey hasta al Caribe Mexicano como expositores en este festival.

El 4 de mayo inician en diferentes centros de consumo del Centro Histórico de Mazatlán a partir de las 12:00 horas hasta las 8:00 de la noche, otorgando cortesías de cócteles, y también se instalará una barra principal en la cual van a tener la final de duelo de cócteles Sinaloa, que es un concurso que se realiza a nivel estado, el cual forma parte de un concurso nacional.

Barbara Amador habló de la fiesta que organizan, como ocurrió en la primera edición.