Se ‘arma’ la fiesta biker en Olas Altas
Con la presencia de decenas de bikers de distintas partes de la República Mexicana y el extranjero, Motoclub Olas Altas MC festejó con una comida sus 29 años de fundación.
En un ambiente de hermandad motorizada se llevó a cabo la celebración, la cual tuvo lugar en Olas Altas desde el Monumento a El Venadito hasta llegar al Escudo, en donde más de 5 mil amantes a los vehículos de dos ruedas se dieron cita para festejar en grande un aniversario más del club más longevo del puerto.
Daniel David Lorenzo, presidente del club, y sus 22 integrantes de la agrupación, fueron los anfitriones de la convivencia denominada “Haciendo amigos”.
Los bikers anfitriones estuvieron acompañados por el Alcalde Édgar González Zataráin, quien junto a Lorenzo, realizaron el corte del listón inaugural del festejo.
En la convivencia, el chef Óscar Vega Díaz, quien es socio fundador y el primer presidente del Motoclub Olas Altas, preparó marlin al chipotle con vino blanco, que es acompañado por frijoles puercos. Platillo que por tradición se ofrece a los miles de visitantes motorizados, que gustan de este gran ambiente.
“Esta es una comida de bienvenida para todos nuestros amigos bikers, comida origen y receta de un servidor; con ella festejamos los 29 años de fundación del club y mismos que tenemos haciendo amigos”, dijo Vega Días.
“En realidad tenemos 29 años como Motoclub registrados, pero nación ya hace 32 años que se fundó; esta es una comida y digo que ya es una tradición porque hace 29 años la hacemos igual, es un marlín al chipotle con vino blanco y aceitunas, que lo acompañamos con frijoles puercos, los dos son platillos muy representativos de Mazatlán”, comentó.
La idea ofrecer esta comida comentó fue para agasajar a los visitantes con una comida típica del puerto.
“Se me ocurrió a mi hacer eso para agasajar a mis amigos que vienen de fuera, y esto es una cortesía de nuestro Motoclub, nosotros siempre hemos trabajando sin lucrar, nosotros hicimos esto por Mazatlán y lo vamos a seguir haciendo mientras se pueda, los miembros de Motoclub Olas Altas ahorramos todo el año para poder ofrecerles este manjar, y nació aquí en Olas Altas y lo seguimos haciendo aquí, en este lugar”.
“Los primeros años fue una comida para 50 personas, y ahorita estamos haciendo para 5 mil 400 personas, estamos haciendo 850 kilos de marlín y 200 kilos de frijoles puercos”.
En Olas Altas se arma la fiesta todos los años, hay grupos que están amenizando y en donde se festeja la hermandad.