El maestro taquero Héctor Beltrán recibe homenaje de Cayenna
El Restaurante Cayenna realizó el evento Tributo al Maestro Taquero, con el objetivo de brindar un reconocimiento al mejor puesto de tacos de la ciudad, entregando esta distinción a Héctor Beltrán, de la Taquería La Escuelita, ubicada en la colonia Tierra Blanca, fundada por su papá don Jesús Beltrán.
Luis Osuna Vidaurri, chef y director general del Restaurante Cayenna manifestó que se tomó la iniciativa de premiar al mejor taquero de la ciudad, seleccionado por los clientes de su restaurante.
La taquería tiene más de 50 años de existencia en Culiacán y va por la segunda generación, siendo el hijo quien se está haciendo cargo, por ello Héctor Beltrán recibió el reconocimiento por su trayectoria, quien acudió al evento acompañado de su padre don Jesús Beltrán.
Luis Osuna destacó que este proyecto se tenía previsto realizar hace dos años, pero debido a la pandemia fue que se tuvo que posponer, era un evento que tenía que realizarse, ya que más que un homenaje, es un motivante al maestro taquero, personas que se preocupan por dar el mejor servicio, la mejor carne, las mejores salsas y ésta, es una manera de agradecimiento.
En el evento, los asistentes disfrutaron un menú especial para el momento, principalmente tacos y quesadillas de carne asada y chorreadas.
Al caer la noche, los asistentes se trasladaron a la terraza del restaurante, donde disfrutaron un grata velada entre amigos.
