El aroma y los sabores del Pan de Mujer recién horneado atrapan el gusto de los sinaloenses todo el año
Si está de visita en Culiacán, y tiene la oportunidad de recorrer su corredor gastronómico Bacurimí, una visita obligada es disfrutar del rico pan de mujer que ahí se oferta, sobre todo el de doña Lupita, quien lleva más de 20 años vendiendo este pan artesanal.
Ya sea para acompañar el café de la mañana, o como un simple antojo a cualquier hora del día , doña Lupita ofrece a sus clientes una amplia variedad de opciones en cualquier temporada del año.
“Aquí tenemos pan de mujer natural, con piloncillo, con calabaza, pero también hay conchas, pan integral, pan relleno de queso-crema, con cajeta, nutela, tortas, roles y bisquets”, destacó la encargada.
También tiene a la venta coricos, pinturitas, bollos y la tradicional capirotada.
Doña Lupita fue de las primeras que se puso a vender pan aquí, empezó con una mesita, y ahí colocaba su pan, que preparaba desde muy temprano, y hasta el momento es así, aquí se prepara el pan desde las cinco de la mañana.
“Aquí viene gente de todos lados de Culiacán, y de fuera también, llevan pan de mujer, conchas, empanadas, pero también llevan productos de otros negocios, como los tamales, algo que se vende mucho aquí”, dijo la encargada.
El local está abierto todos los días, ofreciendo pan recién salido del horno, y están ubicados en el kilómetro 3.5 en Bacurimí, y para pedidos puede comunicarse al teléfono (667) 7544560.
Otro lugar recomendable: El Rincón del Pan
Una opción más es el Rincón del Pan, un local ubicado en Infonavit Humaya, dirigido por Gabriela Padilla, quien comentó que desde hace dos años se dedica a la venta de pan artesanal, preparado a la leña.
Aquí ofertan al público empanadas de calabaza, piloncillo, cajeta, nutela, leche quemada, fresa y guayaba, pan natural, pan con philadelphia, chipotle, y jamón, pan con peperoni, pan pizza, conchas naturales, y también rellenas, en un rango de precios que van de los 13 a los 19 pesos.
