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Gastronomía

Realizarán la Feria del Tamal en Tecualilla, Escuinapa

Por segunda ocasión se realizará esta exposición en donde se ofrecerán 13 variedades de tamales, incluyendo de mango

ESCUINAPA._ La Coordinación de Turismo realizará este domingo 15 de diciembre la segunda edición de la ‘Feria del Tamal Tecualilla 2024’ donde se ofrecerán 13 variedades de tamal, artesanías y tejuino de maíz y papa, informó José Ignacio Contreras Medina, coordinador de Turismo.

“Este fin de semana, el domingo 15 de 10 a 2 de la tarde, tendremos la Feria del Tamal, la idea principal es tener un espacio donde las personas que se dedican a la elaboración de tamal puedan ofrecerlo a los turistas y generar una derrama económica en la comunidad”, dijo.

Este evento se está realizando por segunda ocasión, se espera la instalación de 20 módulos entre quienes ofrecerán tamales y artesanos que estarán presentando sus creaciones.

Se tendrán 13 variedades de tamales los cuales serán oaxaqueños, colorados, barbones, de puerco, de pollo, de piña que serán elaborados por indígenas que viven en la comunidad y tamales de mango.

Habrá una degustación hecha por estudiantes de la Universidad Tecnológica de Escuinapa, con tamales de mango, esta es una de las instituciones educativas que estará participando igual que en la primera edición.

El funcionario explicó que las ganancias que se generen son para la comunidad, para las personas que estén participando en este evento, pues el objetivo es que los recursos sean para la población y para activar esta en materia de turismo.

Informó que en 2023 las ventas de estos productos se realizaron en menos de una hora después de que fueron colocados los stands, esperan que hoy se tengan más tamales para ofrecer.

“Nuestro objetivo es mostrar las comunidades, dar una oferta turística del municipio, porque a Escuinapa lo ubican por Teacapán, por las playas, las cabras, pero tenemos una parte cultural y gastronómica que no conocen, de ahí nace el hacer estos eventos, que las personas tengan un ingreso adicional”, señaló.