Raspado monumental en Concordia no buscaba romper récord: Alcalde

CONCORDIA._ Tras la celebración de la Feria del Raspado 2023 el domingo en Concordia, donde se elaboró un raspado de gran tamaño, el Alcalde Raúl Díaz Bernal destaca que lo que se buscó fue preservar la tradición del sabor que se produce en este destino, no competir por un Récord Guinness.

Como parte de la inauguración del festival se creó un raspado monumental con una capacidad de 120 litros, que fue degustado por los asistentes.

“Creo que lo que nosotros queremos es que la tradición del raspado no muera, entonces no intentamos nosotros competir”, aseguró.

El Alcalde de Concordia precisó que con este y otros eventos se busca que el municipio se posicione en materia turística.

“La idea es que turísticamente el municipio se posicione y pues quien venga se lleve un buen sabor de boca”, enfatizó.

Díaz Bernal expuso que tal es el caso del Festival del Pay de Plátano, que tendrá lugar en Copala en noviembre.

Aumentarán el tamaño

Por su parte, el director de Turismo local, Ricardo Vizcarra Lizárraga, refirió que se contempla que en la próxima edición de la Feria del Raspado se aumente el tamaño de la bebida elaborada en el evento.

Reconoció que no existe un registro del raspado como se concibe en México, sino como otro variante y en otro país.