En Escuinapa el precio del huevo amanece por ‘las nubes’
ESCUINAPA._ Los escuinapenses comenzaron la semana con incrementos en los precios del huevo y la tortilla, dos productos alimentarios básicos para las familias.
“La semana pasada el huevo andaba en menos de 55 pesos, ahora llegamos y ya está en 70 pesos, no alcanza lo que gana uno”, dijo Amada Ruiz al llegar a comprar huevo.
El incremento en el precio del huevo se dio a partir de este lunes, informaron comerciantes, en algunas tiendas la cartera se vende en 68 pesos, pero la mayoría de los comerciantes lo ofrece en 70 pesos.
“Subió a $70 la cartera a partir de este lunes, pero ha estado subiendo desde hace días, al parecer el huevo está escaso y se ha tenido aumento en varios productos”, dijo uno de los comerciantes.
Y mientras el incremento se da en ese producto, también el kilogramo de tortilla subió hasta los 24 pesos, éste es el tercer incremento en menos de un año.
“Lo que pasa es que este incremento estaba contemplado desde noviembre, pero la marca harinera se abstuvo de hacer aumentos y ya en febrero aumentó el precio, la harina nos lleva de una punta, igual que el gas”, dijo el dirigente de la Industria de la Masa y la Tortilla, Ramón Rendón García.
Manifestó que se ha tenido una importante alza en los insumos como el gas, la harina y las refacciones de metal para reparar las máquinas que se utilizan para la elaboración de tortillas.
“Hay otros insumos como papel y máquinas, no son eternas varias piezas, en un momento dado se gastan y se tienen que cambiar, resulta todos los metales al parecer desde noviembre se han incrementado, haciendo estudios de costos, todos decidimos ese aumento”, señaló.
Aunque las cosas han ido subiendo desde finales de 2021, los compañeros de la Industria de la Masa y la Tortilla aguantaron hasta donde pudieron, hasta que realmente pudieran justificar el incremento de un peso más, precisó.
Rendón García informó que ese incremento se dio hace una semana, pasando de 23 a 24 pesos el kilogramo de tortilla.
Dijo desconocer si habrá otro aumento en caso de que los insumos sigan a la alza.
