Previo a la Cuaresma, así se mantienen los precios de pescados y mariscos en el Mercado Garmendia de Culiacán
Previo al inicio de la Cuaresma 2022, así se mantienen los precios por kilo del pescado y marisco en el Mercado Gustavo Garmendia de Culiacán, algunos productos tuvieron un leve incremento en comparación con su valor a principios de año.
La corvina grande entera registra un precio por kilo de 140 pesos, la corvina chica 90, el pargo 160, el robalo 180, la mojarra plateada entera 50, la tilapia grande 70, la tilapia chica 65, la sierra 70, la mantarraya 150, mientras que el atún y el marlín en 200.
Asimismo, el filete de mojarra mediana se encuentra en 130, el de mojarra sin espinas 150, el de mojarra grande de la región 170, el de botete 220 y el de cazón 140.
Mariscos como el camarón, su precio varía según el lugar, no obstante, su valor promedio es de 200 pesos por kilo, mientras que el precio por paquete de un cuarto de pulpo es de 110.
Cabe señalar que los comerciantes prevén que en esta temporada se tenga un repunte en ventas, sin embargo no se tiene una expectativa precisa debido a que no cuentan con suficiente mercancía como en otros años, esto a causa de la baja actividad pesquera.
La Cuaresma inicia este miércoles 2 de marzo y culmina este jueves 14 de abril, este periodo comprende los 40 días previos a la Pascua.
De acuerdo con las tradiciones religiosas, durante estos días solo se come pescado y mariscos como una manera de honrar la crucifixión de Cristo, pues las carnes rojas representan su cuerpo, es por ello, que en este período se marca la abstinencia a ingerir dicho alimento.
