Invitan a primera Feria del Chicharrón en La Palma, Navolato, el 5 y 6 de abril
La sindicatura de Villa Ángel Flores, La Palma, en Navolato, celebrará su primera Feria del Chicharrón los días 5 y 6 de abril, en un horario de 8:00 a 18:00 horas.
La organización del evento será por parte de la delegación de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo en Navolato; el Ayuntamiento de Navolato; Secretaría de Economía y Turismo del Gobierno de Sinaloa; la delegación de Canaco Culiacán; así como la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Culiacán.
El representante de Canaco Navolato, José Luis Gallardo, destacó este evento como una oportunidad para apoyar al comercio local, a través de un festejo innovador.
“Los invitamos a la primera Feria del Chicharrón La Palma, Navolato, queremos que ya quede como referente. En su tipo no ha habido ninguna, inclusive en Sinaloa.
“Aparte de todo esto, yo creo que se va a hacer algo tan bonito en La Palma. Repito, nunca se ha visto y es el tema de reactivar la economía y que la gente sepa que el verdadero rostro de La Palma somos todos los navolatenses”, dijo.
El evento se desarrollará en el cruce de la avenida Defensa Nacional con el bulevar Wulfrano García, frente al estacionamiento de un supermercado en el centro de la sindicatura.
José Luis Gallardo subrayó que en esta exposición no solo se podrá encontrar chicharrón, sino otros alimentos tradicionales como carnitas o tamales.
“Tenemos confirmados, entre chicharroneros, las carnitas y tamales de puerco y sus variaciones, más de 15 expositores”, precisó.
“¿Por qué en La Palma? La Palma como referente a nivel nacionales un pueblo netamente agrícola, pero hace más de 120 años llegó la gente de Michoacán, y también llevaron la tradición del chicharrón y de la carnita”, explicó el delegado de Canaco Navolato.
Elvia Pérez Torres, de Canaco Navolato, detalló que contarán con actividades de entretenimiento y esparcimiento para acompañar el festival gastronómico.
“El domingo se estarán presentando eventos culturales, presentados por el Instituto de Cultura, el Inca de Navolato, y viene un espectáculo con nuestros compañeros de El Castillo, es un espectáculo de Ulama y una danza prehispánica”, agregó.
