REYNOSA (NTX)._ La Secretaria de Salud estatal exhortó a la población en general a evitar consumir tortillas que se expendan en la vía pública, sin ningún tipo de refrigeración o que estén expuestas a la intemperie.
El director de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de la cuarta jurisdicción sanitaria, Federico Treviño Guerra, dijo que se inspeccionan tortillerías y lugares que venden ese alimento sin las medidas de higiene necesarias.
Dijo que el personal que realiza los operativos vigila que la elaboración de las tortillas siga el procedimiento de higiene adecuado, que cuente con los permisos necesarios y que además, el personal porte la indumentaria reglamentaria.
Señaló que ante la ola de calor que aún se vive en Reynosa, 35 grados centígrados en promedio, han extremado la vigilancia principalmente en los distribuidores de tortillas, en camionetas o triciclos sin las condiciones climáticas ni de higiene adecuadas.
