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"GASTRONOMÍA"

"Visite la Muestra de Escuinapa"

"La Asociación de Escuinapenses radicados en Culiacán, con apoyo del Instituto Sinaloense de Cultura, invitan hoy y mañana a la Muestra Gastronómica y Cultural Vive el sabor de Escuinapa en Culiacán"
16/11/2015

    La Asociación de Escuinapenses radicados en Culiacán, con apoyo del Instituto Sinaloense de Cultura, invitan hoy y mañana a la Muestra Gastronómica y Cultural Vive el sabor de Escuinapa en Culiacán, en la explanada del Centro Cultural Genaro Estrada a partir de las 12:00 horas con la apertura de la expo-venta gastronómica y artesanal, para concluir a las 19:00 horas de este domingo 15.
    Desde las 10:00 horas, en la explanada del Centro Cultural Genaro Estrada se abrirá la Muestra de Gastronómica y Artesanal, con la venta de platillos típicos de Escuinapa, como son tacos dorados de camarón, tamales colorados, de picadillo y barbones de camarón, lisas asadas, ceviche de camarón, pescado sarandeado, mango deshidratado, tixtihuil -platillo prehispánico tipico de esa tierra-, las cocadas, nieve de garrafa al estilo Escuinapa, el tejuino, corazones de harinilla, jamoncillos, atole de pinole acompañado con bollitos y gorditas, las barcinas rellenas de camarón seco, y algo de las artesanías y muebles de la región.
    A las 16:30 horas se presentará la obra teatral El invento maravilloso, por el grupo de teatro de títeres La Carreta; y a las 17:30 horas, el músico Rafael Morales Sax Man, ofrecerá un recital con música de saxofón, y posteriormente vuelve a presentarse la cantante popular Gina Belmontes, La voz que enamora. 

    CLAUSURA 
    Las actividades concluirán mañana a las 18:00 horas.