Productores de sal en Escuinapa prevén llegar a las 100 toneladas de producción este año
ESCUINAPA._ Ha sido un buen año en producción de sal, mejor que los antecedidos, tanto en precio como en rendimiento, este año prácticamente se llegaron a las 100 toneladas, informó Ignacio Gómez Flores.
“Este ha sido el año más bueno, hemos trabajado a gusto, han sido entre 80 a 100 toneladas en los dos ranchos salineros que trabajamos esta temporada, el año pasado apenas llegamos a las 70 toneladas”, dijo el productor del rancho ‘El Cuárran’.
Se han tenido también mejores compradores, pues mientras en temporadas anteriores no se quería comprar la sal a más de 1 mil pesos por tonelada, ahora han encontrado hasta en un precio de 1 mil 400, en sal que se lleva hasta Zacatecas.
Con compradores más cercanos, son quienes se resisten a dar el valor al producto, pues se compra en menor precio, pese a que ya no es redituable, pues ellos tienen que comprar implementos como costales o pagar el envío.
La temporada prácticamente, indicó, está terminando, se está aprovechando los últimos días pues para producir la sal de beneficio como se le llama a la que se consume en los alimentos, con las primeras lluvias la actividad que inició en febrero.
En lo que continúan, después de las lluvias, es en lo que se denomina ‘sal de cuajo’ que se produce para la industria y que es algo que se produce en pozos, que es más gruesa y que pese a la caía de agua dulce, les da alternativa de poder obtenerla.
De esta sal, esperan obtener también alrededor de 100 toneladas este año y ya hay quienes se han acercado a buscar la compra, pues es una sal que se usa principalmente en industrias donde se crea el hielo.
