Precio del maíz, al alza de nuevo; alcanza casi los $6,100

Por segunda jornada consecutiva, el cereal cerró con ganancias en la Bolsa de Chicago, informa la Caades

GUASAVE._ Por segunda jornada consecutiva, el precio del maíz tuvo un incremento en los mercados internacionales, al cerrar este miércoles con un alza de 2.2 dólares por tonelada en la Bolsa de Chicago y ahora el precio para los productores sinaloenses casi alcanza los 6 mil 100 pesos.

Samuel Sarmiento, analista económico de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa, expuso que el pronóstico de lluvias cambió el panorama que prevalecía anteriormente, de una cosecha sometida a estrés por calor, por lo que vuelven a caer todas las cotizaciones hasta diciembre del 2024, pero otra vez con excepción de los contratos de julio 2021.

“En este escenario, este miércoles los futuros de maíz a julio 2021 subieron por segundo día consecutivo 2.2 dólares para alcanzar los 264.9 dólares, lo que sumado a la base de 38 dólares, integra un precio de 6 mil 096.38 pesos por tonelada de maíz, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 1.3 dólares para ubicarse en 231.7 dólares”, detalló.

El economista agregó que los futuros de trigo a julio del 2021 ganaron 0.5 dólares para ubicarse en 243.5 dólares, lo que sumado a la base de 27 dólares, integra un precio de 5 mil 443.80 pesos por tonelada del panificable, mientras que las cotizaciones a septiembre del 2021 bajaron 0.1 dólares para ubicarse en 244.6 dólares.

Las cosechas de maíz que empezaron en Sinaloa a finales de abril y principios de mayo se han generalizado en este mes de julio y ya se ha trillado más del 50 por ciento de la superficie establecida de este grano.

La expectativa es que la producción de maíz blanco de Sinaloa esté cerca de las 5 millones de toneladas.