Llegará a Cinépolis Klic el documental A qué sabe Sinaloa
Será a partir del 7 de junio cuando el documental será lanzado en Los Mochis, luego el 8 de junio en Culiacán, y el 14 y 15 en Mazatlán
El próximo 7 de junio llegará Cinépolis Klic la serie documental titulada A qué sabe Sinaloa, el cual tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad.
Para este proyecto se contó con la participación especial de ocho reconocidos chefs, quienes fueron los principales artífices de transmitir en cada uno de los platillos que se muestran en el documental, una parte de la historia, mediante el sabor, y tradición de cada platillo regional, desarrollándose los capítulos en ciudades de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis.
En este documental participan los chefs Diego Becerra, Miguel Taniyama, Julián Portugal, Héctor Peniche, Andrea Lizarraga, Omar Serrano, María Dolores Balderrama y Luis Osuna Vidaurri, los encargados de proyectar un viaje culinario de norte a sur de Sinaloa.
Sin importar la riqueza del hogar que se visite en Sinaloa, siempre se le recibirá igual. ¿Ya comiste?, acostumbrados a hortalizas, carnes, pescados y mariscos extraordinarios, esta serie cuenta a través de los ojos y las vidas de ocho reconocidos chefs del estado, la gastronomía sinaloense en toda su tradición, evolución y propuesta.
A qué sabe Sinaloa, se trata de su cocina, pero sobre todo se trata de lo mejor que tiene el estado, su gente. Será a partir del 7 de junio cuando el documental será lanzado, primero en Los Mochis, seguido el 8 de junio en Culiacán, y el 14 y 15 en Mazatlán.
El proyecto es una producción del Periódico Noroeste, bajo la dirección general de Adrián López Ortiz, y la dirección de Isaac Aranguré Valdés, José Arturo “Josar” Torres Corrales y Juan Carlos Lizárraga, contando además en la narración con el actor sinaloense Miguel Rodarte.
Cabe destacar que esta producción se realizó en asociación con Tumbleweed, Timeline Editing Services y DXPdoducciones.
En la producción y edición participaron Edxon Rodríguez, Isaac Aranguré, Julio César Uribe, Luis Alonso Zatarain Madrigal, así como Alina Scarleth, Michelle Olivarría, Rodolfo Patiño, y Sared Echeagaray.
La fotografía corrió a cargo de Martín Alonso “Niño” Arce, Jesús Miguel Olivarría, Jesús Eduardo Torres, José Roberto Echeagaray, y Uriel Rafael Rojas. En el área de sonido y arte participaron Carlos Vinicio Marroquín, y en arte por Ana Arely Guadalupe Rangel y Sarebb Gómez.