Cae exportación de becerros a EU
06 noviembre 2015
"De enero a abril se ha reducido en 69% el envío de ganado a la Unión Americana"
En los casi cuatro meses de 2008, la exportación de becerros a Estados Unidos ha caído en un 69 por ciento debido a la desaceleración económica que se vive en aquel país.Enrique Mendívil Flores, dirigente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, mencionó que de enero a abril se han enviado mil 500 becerros al mercado norteamericano, cuando el año pasado se llevaban 4 mil 800 cabezas.
Lomo plano y no superar los 180 kilos, son las características que deben tener los animales que son exportados a Estados Unidos por la frontera de Chihuahua.
Desde 1986, aseguró, los productores sinaloenses iniciaron con las exportaciones de becerros, actividad que se suspendió después por un problema de garrapatas que se registró.
De acuerdo con la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, en 2003 se reactivaron los envíos, con 8 mil 417 cabezas; en 2004, 26 mil 452; y en 2005, con 25 mil 72.
En 2006 se rompió récord en la exportación, debido a que Estados Unidos empezó a enviar carne al mercado de Japón, por lo tanto demandaban más cabezas de ganado y las obtenían de México.
Mendívil Flores acotó que la exportación de cabezas de ganado de bovino se ha convertido en una alternativa de comercialización de los productores que buscan mejores dividendos a la actividad que desempeñan.
Si Sinaloa está exportando, es precisamente por el estatus zoosanitario que tiene.
Estimó que si la exportación ha bajado, se debe a que la población norteamericana tal vez está comiendo puerco, pollo y ave, dejando a un lado la carne que proviene del ganado bovino.
Esta situación, indicó, les afecta económicamente, porque lejos de vender en 21 pesos el kilo de ganado en pie en el mercado internacional, lo hacen en 17, pero en otros estados de México.
"Quienes nos compran el ganado para exportar y para consumo nacional son los acopiadores, obviamente ellos, si no pueden exportar, también lo destinan a las engordas locales para sacrificio".
4800
Cabezas de ganado
se exportaron en 2007
1500
Becerros se han
enviado a EU en 2008
69
Porcentaje en
que disminuyen
las exportaciones
Exportaciones de becerros
Año Cabezas
2007 21,761
2006 42,956
2005 25,072
2004 26,452
2003 8,417
Fuente: Delegación Sagarpa